L’année nouvelle nous réunira pour ceux qui le souhaitent, autour d’un déjeuner festif à l’Huitrière !
Ce sera l’occasion de faire le point sur l’année écoulée et de parler de projets et thèmes que vous aimeriez aborder au cours de l’année 2018. Ce sera en tous les cas un super moment de retrouvailles et d’échanges !
Ce restaurant est situé dans une maison patricienne typique, entièrement lambrissé et décoré avec des peintures breugheliennes, dans le centre historique de Bruxelles. Avec une vue majestueuse sur les anciens quais du Marché aux Poissons, son ambiance avec son côté cossu a été appréciée par de nombreux artistes célèbres. Jean Marais, Jean Piat, Jean-Louis Trintignant ou Bernard Blier (qui était vraiment un amateur inconditionnel du homard « beurre de Corail »), ont fréquenté cet endroit surprenant.
Merci de nous faire part de votre choix de menu à l’inscription avant le 15 janvier.
Foie gras d’oie, confiture de lait, chutney de mangue
Assiette de fruits de mer
Saumon fumé
*****
Entrée chaude
Coquilles St Jacques au Noilly
Scampi à l’ail
*****
½ Homard au choix
Filet mignon de bœuf, poivre crème
Blanc de cabillaud aux crevettes grises
Tourteau Belle Vue +- 650gr sur glace
*****
Assiette de fromages
Mousse au chocolat
Panacotta citron
Panaché de sorbets
Crème brûlée
Participation 47€ ( boissons non comprises)
Rdv à 12h30 à l’Huitrière, quai aux Briques, 20 à 1000 Bruxelles
Laissez un commentaire